Citrons
et
Huîtres

Sur le boulevard Rochechouart, Citrons et Huitres vous emporte dans sa vague dès l’heure de l’apéritif et jusque tard le soir. Des huitres de notre douce Bretagne à déguster au comptoir ou à emporter.

L'architecte Marion Mailaender a imaginé un lieu à la façade en acier brut qui rappelle les devantures des poissonneries de quartier, s’ouvrant par de larges baies vitrées sur la rue et la vie parisienne. Comme une halle de marché, avec son comptoir d’écailler, Citrons et Huitres invite à se retrouver avant ou après un concert à La Cigale ou une soirée au Mikado d’à côté.

À la carte sont servies toute l’année, les plus belles huitres françaises, palourdes et bons belons toujours accompagnés d'un citron du marché, d'une vinaigrette maison, ou d'une bonne mayonnaise. 

Respectant le cycle des saisons, la carte se renouvelle régulièrement, en fonction des arrivages. Pour sublimer le festin, Citrons et Huitres tient une carte d’une trentaine de références de vins choisis avec attention par notre équipe.

Du mardi au samedi de 18h30 à 23h, 

 

Citrons et huitres

Nos produits

Citrons et huitres (Beta) - Accueil

Les Fines de claires n°3   2,50€ l'unité   |   15€ les 6   |   28€ les 12
Les Perles Blanches n°3   3,5€ l'unité   |   21€ les 6   |   40€ les 12
La Gillardeau n°3   4,5€ l'unité   |   27€ les 6   |   52€ les 12
Envie de tout? Plateau de dégustation (2 huitres de chaque)   20€

Citrons et huitres (Beta) - Accueil

Bol de crevettes roses 250g   10€
Bol de bulots 200g   7€
Tarama blanc  11€
Rillettes de poisson du jour  12€

 

 

Les plats et crudos

Tartine de crevettes ultra gourmande 14€

Mayo Kewpie / Huile de Sésame / Cacahuètes / Grenades vin rouge / Coriandre / Siracha

Ceviche de Daurade 16€

Voile d’eau de tomate & gingembre / Yuzu caviar / Huile verte herbes fraiches / Combava

Caviar Petrossian 30g  89€

Brioche / Crème crue

Tartare de Thon 14€

Haricots verts / mayonnaise gingembre et citron vert / noix de cajoux

Carpaccio de poulpe en salade 15€

Petites grenailles / olives taggiasche / tomates / herbes / citrons / huile d'olives

Tarte citron meringuée déstructurée  10

Crémeux citron nori / Meringue nori & matcha déshydratée / Crumble / Yuzu caviar

 

 

SUR PLACE / A EMPORTER

Plateau Le Petit Bain
6 huitres n°3 Fines de claires / crevettes / bulots / ceviche
Sur place : 39€ / A emporter : 29€

Plateau Le Grand Bain
12 huitres n°3 Fines de claires / crevettes / bulots / tarama / ceviche
Sur place : 69€ / A emporter : 51€

 

Boutique

Vous voulez rapporter un peu de nous chez vous ?
Découvrez bientôt notre sélection de produits !

Citrons et huitres (Beta) - Accueil
Citrons
et
Huîtres
(+33) 7 64 29 26 66 bonjour@citronsethuitres.com
Veuillez valider le captcha

Les informations portées sur ce formulaire vous concernant sont à l’usage de notre établissement et de nos prestataires techniques afin de traiter votre demande. Vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles. Conformément à la Loi n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée, et au règlement général sur la protection des données, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, d'opposition et de limitation du traitement relatif aux données personnelles qui vous concernent, ainsi que du droit à la portabilité des données et de définition de vos directives relatives à la gestion de vos données après votre décès. Vous pouvez exercer ces droits par email à l'adresse bonjour@citronsethuitres.com. Pour en savoir plus, consultez les mentions légales.